|
Cappucino Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 eierdooiers
250 cc volle melk
150 cc slagroom
75 gr witte basterdsuiker
5 gr vanillesuiker
1 of 2 zakjes oploscappucino
1 reep pure chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren, de suiker en de vanillesuiker licht en schuimig. Voeg al roerende de melk toe. Klop de slagroom bijna stijf. Vermeng de geklopte slagroom met de rest van de ingredienten. Voeg het zakje oploscappucino toe. Maal in een keukenmachine de reep chocolade en voeg vervolgens de kleine blokjes toe aan het mengsel. Het mengsel tot ijs bereiden volgens het instructies van de fabrikant.
|
|
|