|
|
Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak toverrijst 750 gram/
pond uien/
1 prei/
2 paprika′s/
1 pond buikspek zonder zwoerd/
2 pakje′s nasi mix van conimex/
2 theelepels sambal/
2 lepels ketjab/
olie
Voorbereiding:
Snij de buiklappen in kleine stukjes
snij de uien in halve ringen
snij de paprika in blokjes
snij de prei in ringen
Bereidingswijze:
Doe in de wok 2 eetlepels olie
en laat deze goed warm worden
doe dan de buiklappen in de wok en roerbak tot het vlees bruin is doe dan de uien erbij
en roerbak tot de uien zacht en bruin zijn
doe dan 2 eetlepels ketjab erbij
en 2 theelepels sambal.
dan 1 zakje kruidenmix en de gewelde groentemix erbij
de rijst 8 min koken afgieten en nog 15 min met de deksel op de pan laten staan de rijst in de wok mengen en de prei en de paprika kan erbij doe het andere zakje kruidenmix erdoorheen. eet smakelijk
|
|
|