Prei Met Paddestoelen Uit De Wok

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 pak jonge prei - 500 gr gemengde verse paddestoelen (oesterzwammen, shiitake, kastanjechampignons) - 1 bosje lente-uitjes - 1 teentje knoflook - 2 el notenolie - 50 gr rakelsla - 1 citroen - peper en zout

Voorbereiding:
Snij het preiwit in dunne staafjes of ringetjes. Spoel ze en laat ze goed uitlekken. Wrijf de paddestoelen droog schoon met keukenpapier. Snipper de lente-uitjes fijn en bewaar het groen om te garneren. Pel de knoflook.

Bereidingswijze:
Verhit de notenolie in een wok of diepe braadpan. Fruit de geplette knoflook glazig. Doe er de prei, de paddestoelen en de lente-uitjes bij. Roerbak 2 minuten op een hevig vuur. Kruid naar smaak met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2025