|
Thaise Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 komkommer, 2 appels, 1 mango, klein blikje ananasstukjes, 4 el palmsuiker (of bruine bastardsuiker), 1 el ketjap manis, 1 tl sambal oelek, 1 tl citroensap
Voorbereiding: Halveer komkommer in de lengte, verwijder met lepel zaadjes en snij in stukjes. Schil appels, verwijder klokhuis en snij in stukjes. Schil mango, verwijder pit en hard vruchtvlees, snij in stukjes.
Bereidingswijze: Meng komkommer, appel, mango en uitgelekte ananasstukjes. Maak dressing als volgt: los suiker op in 5 el heet water. Voeg ketjap, smabal en citroensap toe. Meng goed en giet over de vruchten
|
|
|