|
|
Gemarmerde Cake!
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Dit moet je er voor hebben:
200 gram boter,
200 gram suiker,
4 eieren,
200 gram zelfrijzend bakmeel,
30 gram suiker,
30 gram cacao,
2 eetlepels melk.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de boter en de 200 gram suiker in een kom en roer dit luchtig met de garde of handmixer.
Roer de 4 eieren er een voor een door.
Doe het zelfrijzend bakmeel in de zeef en zeef dit boven de kom met het beslag.
Roer het meel erdoor.
Warm de oven voor op 180?C.
En vet de cakevorm in met boter.
Strooi er een paar eetlepels bloem in en schud de cakevorm nu zo heen en weer dat overal bloem zit.
Houd de cakevorm even op de kop.
De bloem die er teveel in zit valt er dan vanzelf uit.
Schep de helft van het beslag in de vorm.
Roer door de andere helft de 30 gram suiker,de 30 gram cacao en de 2 lepels melk.
Schep dit op de eerste laag in het cakeblik.
Neem de achterkant van een houten lepel en trek en de lengte van het cakeblik een geultje in het beslag van ? 2 cm diep.
Zet de cake in de oven en bak hem in 1 uur en 30 minuten gaar.
Trek de ovenwanten aan,haal de cake uit de oven,keer hem om op een taartrooster en laat hem afkoelen.
|
|
|