|
|
Pompoen Choco Chip Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- ? kopje boter
- 1? kopje bruine suiker
- 2 eieren - losgeklopt
- 1? kopje pompoenpuree
- ? theelepel zout
- ? theelepel gemberpoeder
- ? theelepel nootmuskaat
- ? theelepel kaneel
- 2? kopje cakemeel
- 1 theelepel citroenessence
- 100 gram pure chocolade, grof gehakt (of 1 pakje chocolate chips)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C.
Roer de boter en de suiker tot room. Voeg de eieren, pompoen, citroenessence en specerijen toe. Zeef het meel en zout erboven en mix alles goed. Roer de chocolade erdoor. Maak met twee theelepels kleine bergjes op een ingevet bakblik en bak de koekjes in 15 minuten gaar.
|
|
|