|
Griekse Giros
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 700 gr varkensvlees, 2 tl oregano, 1,5 tl tijm, 0,5 tl komijn, 1 tl rozemarijn, 2,5 tl paprikapoeder, 1 tl knoflookpoeder, 1/2 tl laurierpoeder, 10 gr zout en 2 mp cayennepeper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het vlees droog met keukenpapier en snijd het in dunne reepjes. Meng alle kruiden goed door elkaar en meng het door het vlees. Verhit wat olijfolie in een wok of braadpan en bak het vlees in 2 keer mooi bruin.
|
|
|