|
Tonijndip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 blikje tonijn op olijfolie
2 ansjovisfilets
1 eetl kappertjes
1 dl mayonaise
citroensap naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Laat de tonijn uitlekken, prak hem stuk met een vork en pureer hem samen met de ansjovisfilets en de kappertjes in de mixer tot moes. Gebruik een beetje olie van de ansjovisfilets en oplegvocht van de kappertjes om de saus smeu?ger te maken.
2. Roer de mayonaise erdoor en breng op smaak met citroensap.
3. Garneer met wat overgebleven kappertjes en een plukje peterselie.
|
|
|