|
Granenbrood Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram tarwevolkorenmeel - 100 gram vijfgranenvlokken - 1 grote stevige appel - 5 deciliter karnemelk - 1 theelepel zout - 20 gram bakpoeder
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de appel en snijd deze in kleine stukjes. Roer het volkorenmeel, karnemelk, granenvlokken, stukjes appel, bakpoeder en het zout door elkaar met een vork zodat er een egaal deeg ontstaat.
Bereidingswijze: Vul een licht ingevet broodblik met de deegmassa en laat dit 40 minuten in de oven gaar worden. Laat het brood daarna op een rooster afkoelen.
|
|
|