|
|
Shephard's Pie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo aardappelen,zout,peper,kerrie,1 ei,melk,maggi,500gr.rundergehakt,1 pakje champignonsoep,2 grote uien,1 bakje champignons,100 gr. geraspte kaas.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
Aardappelen koken en pureren met zout,peper,melk en maggi.Gehakt rul braden met peper,zout en kerrie.Champignonsoep helft van water roerend aan de kook en 4 min. zachtjes doorkoken.Daarna door gehakt roeren.Schil de uien en snijd ze samen met champignons klein.Bak ze en voeg ze bij het gehaktmengsel.In beboterde ovenschaal het mengsel doen en schep puree er bovenop.Strooi geraspte kaas erover.Dan 15 min. in voorverwarmde oven.
|
|
|