|
|
Zalmsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-200 g.gekookte en fijngesneden aardappelen.
-2 augurken fijngesneden.
-1 appel fijngesneden.
-10 cm.winterwortel,fijngesneden en gekookt.
-50 gr.voorgekookte doperwtjes/diepvries.
-200 gr.gekookte en fijngesneden verse zalm.
-50 gr.fijngesneden gerookte zalm.
-2 eetl.fijngesneden ui.
-1 eetlepel fijngesneden peterselie.
-3-4 eetlepels mayonaise.
-2 eetlepels azijn.
-smaakstoffen als;peper,zout,aromat,uienpoeder,mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-Meng alle bovengenoemde ingredienten met elkaar in een grote kom/bak en laat het enkele uren intrekken.Roer het regelmatig door.
|
|
|