|
Citroenmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/4 liter slagroom -
50 gr. suiker -
1 pakje vanillesuiker -
sap van 1 citroen -
1 geraspte citroenschil -
4 eetl. droge sherry (of witte wijn) -
4 chocolade hulstblaadjes.
Voorbereiding: Doe de slagroom samen met de suiker, vanillesuiker, citroenschil en het citroensap in een kom en klop dit bijna stijf. Voeg de sherry toe en meng dit goed door elkaar.
Bereidingswijze: Vul 4 ijscoupes met de citroenmousse en leg op elke coupe een chocolade kerstblaadje.
|
|
|