|
|
Vissalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 potje mosselen in ′t zuur ′(a 370);
100 gram garnalen;
1 blikje (ca. 200 g) tonijn;
500 gr geschrapte krieltjes;
200 gr peultjes;
10 geschrapte worteljes;
1 blikje mini ma?s kolfjes;
3 dl remoeladesaus (kant-en klaar);
12 blaadjes sla.
Voorbereiding:
Krielaardappeltjes 10 minuten koken en laten afkoelen.
Peultjes 3 minuten koken en af laten koelen.
Bereidingswijze:
Worteltjes in plakjes snijden;
De tonijn uit laten lekken;
Graatjes verwijderen;
Aardappeltjes, peultjes, ma?s kolfjes, mosselen, garnalen, tonijn en remeoladesaus doorelkaar mengen;
Leg op 4 borden wat sla en schep de salade in het midden;
Je kunt de tonijn ook vervangen door zalm.
|
|
|