|
|
Ziccataart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300gr. boter, 300gr. gele basterdsuiker, 4 eieren, 300gr. bloem, zout, 2 theel. bakpoeder, vanillesuiker/ citroenrasp, 3 appels, kaneel, jam
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter met de suiker, snufje zout, vanillesuiker en/ of citroenrasp van Baukje romig kloppen. Dan een voor een voor de eieren erdoor mixen, wachten totdat elk ei goed opgelost is anders gaat het schiften. Bloem met bakpoeder erdoor.
Appels in dunne schijfjes snijden en door suiker met kaneel wentelen. De schijfjes in het deeg drukken en zo helemaal rond leggen. Ook de binnenste "cirkel" beleggen met appel.
Als de taart gaar is, de taart bestrijken met (abrikozen)jam
1 uur en 15 min. op 175 graden
|
|
|