|
Hopjesvla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *50 gram suiker
* 3 eetlepels water
*1/2 lt. melk
*1 el. oploskoffie of koffievervanger (bamboe)
*1 1/2 el. bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De suiker met 1 el. water in een pan carameliseren (smelten en lichtbruin laten worden) Pas op voor aanbranden. Dan de pan van het vuur en er 2 el. water bijdoen. Dan 4 dl. melk. Zachtjes koken. De bloem oplossen in 1 dl. melk en dit bij de vla in de pan doen. Nog even doorkoken en dan in een met koud water omgespoelde vorm schenken. Afdekken met plasticfolie of een laagje suiker
|
|
|