Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 17 personen
Ingredienten:
100 g boter, 125 g suiker, 21/2 el pindakaas,1 losgeklopt ei, 200 g zelfrijzend bakmeel, 5 el gemalen kokos, 5 el cruesli, 5 el fijngehakte pinda′s, 3 el melk.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 gr.
Bereidingswijze:
Boter en suiker romig kloppen, pindakaas en ei erdoor roeren, meel, kokos, cruesli en pinda′s mengen, aan botermengsel toevoegen, melk erdoor roeren, van mengsel balletjes draaien, op bakpapier leggen, beetje platdrukken. koekjes in midden van oven in 20 min bruin bakken.
|
|