|
|
Koee Pisang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 overrijpe bananen, 4 grote eieren, 4 eetlepels suiker, 2 pakjes vanillesuiker, 20 gr. bloem, 20 gr boter en een snufje zout.
Voorbereiding:
Oven voor verwarmen op - 175 graden (gasovenstand 3)
Bereidingswijze:
Beboter de lage vuurvaste schaal en bedek de bodem met de in stukken gesneden bananen.
Klop de eieren, suiker, vanillesuiker en de bloem tot een luchtig beslag.
Giet dit beslag over de bananen in de schotel.
Verdeel de boter in klontjes over het oppervlak en bak de koek in de oven in 20 min. goudgeel.
|
|
|