|
|
Thaise Roergebakken Biefstuk Met Aardappel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr gekookte aardappelen - 400 gr biefstuk - 4 dl kokosmelk - 1 el olie - 1 el suiker - 1 ui - 1 el Nuoc Mam vissaus - 1 el currypasta - 30 gr rooggeroosterde pinda′s
Voorbereiding:
De biefstuk in reepjes snijden. De aardappels in blokjes en de ui in ringen snijden.
Bereidingswijze:
De olie verhitten en de kruidenpasta even meebakken. De biefstuk, de vissaus, suiker, kokosmelk en de aardappel toevoegen en het geheel 4 minuten omscheppen. Uiringen en pinda′s door het vleesgerecht roeren
|
|
|