|
Pistoletje Met Haring
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Kwart komkommer
stukje winterwortel
azijn
halve appel
stukje ui
1 zoute haring
2 bruine pistoletje
(dieet)margarine
Voorbereiding: Was de komkommer en snijd hem in plakken. Schrap de wortel en rasp hem grof. Meng de geraspte wortel met wat azijn. Schil de appel. Verwijder het klokhuis en snijd hem in dunne plakjes. Snijd de ui zeer fijn. Maak de haring schoon.
Bereidingswijze: Snijd de pistoletjes aan een kant open en besmeer ze dun met de margarine. Beleg de broodjes met plakjes komkommer en leg daarop de plakjes appel. Verdeel de wortel er over en lag daarop de haringfilet. Garneer met de ui.
|
|
|