|
|
Brownies
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
125 gram pure chocolade, 400 gram poedersuiker, 2 tl. vanillesuiker, 125 gram margarine, 4 eieren, 150 gram walnoten, 200 gram bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breek de chocolade in stukjes en smelt ze au bain marie. Roer in een kom de margarine met de poedersuiker en de vanillesuiker zacht en klop er een voor een de eieren door. Hak de walnoten en meng ze samen met de gesmolten chocolade door het margarinemengsel. Zeef de bloem erboven en spatel alles door elkaar tot een glad deeg ontstaat.
Schep het deeg op een ingevette bakplaat en strijk het uit tot een dikte van ca. 2 cm. Bak het gebak 30 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven. Laat het 5 minuten afkoelen en snijd het in stukken.
|
|
|