|
Gegratineerde Venkel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 venkelknollen in dunne plakken
2 teentjes knoflook, fijngesneden
2 dl witte wijn
50 g boter, in klontjes
zout, peper
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze: Leg de venkelknollen in een ovenschaal. Strooi zout, peper en knoflook erover en roer alles goed om. Schenk de witte wijn erover en verdeel de klontjes boter erover. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak de venkel ca. 40 min. in het midden van de oven tot deze gaar is.
|
|
|