|
|
Tahoe Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 Blok tahoe, olie. Voor de marinade: Ketjap, sambal, gedroogde gebakken uien.
Voorbereiding:
Marinade voor tahoe:
Deze is handig om een beetje smaak te geven aan de tahoe, maar kan ook gebruikt worden als algemene kruiderij.
Ingredienten: ketjap, sambal, gedroogde gebakken uien.
Giet de ketjap in een kom en voeg de sambal en uien naar smaak toe. Laat de tahoe hier in trekken.
Bereidingswijze:
Als het om voorverpakte tahoe gaat, haal eerst uit de verpakking; was en zorgvuldig droog met keukenpapier. Snij in sneetjes van 1 cm. Verhit de olie en bak de sneetjes ongeveer 3 minuten per kant of tot lichtbruin.
|
|
|