|
|
Jakobsschelpen Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 jakobsschelp
1 fijngehakt sjalotje
1 gepelde tomaat
1 el bieslook
1 tl japanse mosterdsaus
half tl scherpe mosterd
zwarte peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tomaat ontpitten en in kleine blokjes snijden. De tomaatblokjes mengen met het sjalotje, een beetje bieslook, mosterd, sojasaus en wat peper. De jakobschelp in de lengte snijden. De inkeping met het tomatenmengsel vullen en de vrucht met het resterende bieslook bestrooien.
|
|
|