|
|
Gorgonzola-taartje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
DE HOOFDINGREDIENTEN ZIJN:
EEN STRALENDE ZOMERMIDDAG....EEN GOED HUMEUR....EN EEN MOOI PLEKJE IN DE NATUUR....
Verdere ingredienten:
- 2 stengels bleekselderij.
-1 rode ui.
-100 gr. gepelde walnoten.
-250 gr. gorgonzola.
-1 blik croissantdeeg.
-1 dl. tomato frito.
-1 el. gedroogde oregano.
-Versgemalen peper.
Voorbereiding:
-Verwarm de oven voor op 200 graden.
-Snijd de bleekselderij, ui en gorgonzola in stukjes.
-Hak de walnoten grof.
-Voorzie de taartvorm van bakpapier.
Bereidingswijze:
-Rol het deeg uit en bekleed hiermee de taartvorm.
-Druk de naden goed aan.
-Bestrijk het deeg met Tomato Frito.
-Verdeel de bleekselderij, walnoten, gorgonzola en rode ui erover.
-Bestrooi met oregano en peper naar smaak.
-Bak de taart in 15-20 minuten goudbruin en gaar.
-Laat de taart afkoelen en snijd hem in punten.
|
|
|