|
Kipwings
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kleine ui
1 eetlepel zonnebloemolie
2 teentjes knoflook
2 eetlepels vloeibare honing
4 eetlepels tomatenketchup
4 eetlepels worcestershiresaus
2 theelepels dijon mosterd
12 kippenvleugeltjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snipper 1 kleine ui .
verhit 1 eetlepel zonnebloemolie en bak de ui op een laag vuur ca. 3 minuten.
pel en pers 2 teentjes knoflook erboven uit.
voeg 2 eetlepels vloeibare honing,4 eetlepels tomatenketchup,4 eetlepels worcestershiresaus, 2 theelepels dijon mosterd,1 theelepel tabasco toe en laat het ca. 2 minuten doorwarmen.
breng op smaak met zout en peper en haal de marinade van het vuur.
was 12 kippenvleugeltjes,dep ze droog en marineer ze ca. 2 uur.
rooster de kip ca. 15 minuten op een matig hete barbecue.
|
|
|