|
|
Verwencroisants
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 banaan> 1 sjalotje> 1 eetl. mayonaise> 1 theel. mosterd> 1 blik danerolles croisants ( a 6 stuks)> 1 hele eierdooier> 2 hele knakworstjes> 2 plakken ham> 2 plakken kaas.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Bereidingswijze:
Pel de banaan en halveer hem> Snijd de helften middendoor> Pel en snipper de sjalot> Roer de sjalot met de mayonaise en de mosterd door elkaar> Rol het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking uit en bestrijk het met de losgeklopte eierdooier> Verdeel de banaan over 2 croisants en rol ze op> verdeel de worstjes over 2 croisants en rol ze op> Rol de naturel croisants op> Bestrijk de croissants met het restant van de eierdooier en bak ze in de voorverwarmde oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar>Neem de croissants uit de oven en snijd de 2 naturel croissants open> Verdeel de ham en de kaas erover> Verwarm de ham-kaas croissants 3 min. onder de hete grill> Serveer de sjalottenmayonaise bij de worstcroissantjes.
|
|
|