|
|
Mediterrane Clubsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*8 sneetjes Brood naar keuze.(hoort Pain de Boulogne te zijn voor de fanatica onder ons).*1 pakje artisjokharten(200 gr).*2 blaadjes sla.*30 gr kruidenboter.*1/2 bakje verse zongedroogde tomatentapenade.*50 gram verse geitenkaas.*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Brood in de broodrooster roosteren.Artisjokharten laten uitlekken,droogdeppen met keukenpapier en in plakjes snijden.Sla wassen en droogdeppen met keukenpapier.Twee sneetjes brood aan 1 kant besmeren met kruidenboter.Beleggen met Artisjokharten.Volgende twee sneetjes brood dik besmeren met tomatentapenade en op artisjokken leggen.Weer twee sneetjes besmeren met geitenkaas.Hierover de sla verdelen en afdekken met de laatste sneetjes brood.De broodstapeltjes diagonaal jalveren en vaststeken met cocktailprikkers.
|
|
|