|
Gehaktfestijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500grgehakt half om half,1 kleingesneden ui,1 uitgeperst teentje knoflook,2 eetlepels paneermeel,1 ei,2 eetlepels fijngehakte peterselie,paar druppeltjes Tabascosaus,tijm,zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng alle ingredienten tot een smeuig geheel.Beboter een klein cakeblik en doe hier het gehaktmengsel in.Bedek de vorm met een stuk aluminiumfolie en plaats hem onderin een op 175 gr.C voorverwarmde oven.Bak het gehaktbrood in ca. 50 minuten gaar. Laat het brood enkele minuten afkoelen en stort het daarna op een schaal.Snijd het warme gehaktbrood aan tafel in flinke plakken
|
|
|