|
|
Cake Met Aardbeienroom
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 cake
500 gr aardbeien
2,5 dl room(of 250 g mascarpone)
90 g suiker
1 zakje klopvast
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de cake horizontaal in vier lagen.Klop de slagroom stijf met de suiker en klopvast.Pureer 100 gr aardbeien en schep de puree door de room.Bestrijk de lagen met de rose room(houd een kwart achter) en leg daarop plakjes aardbei.Stapel de lagen op elkaar.Bestrijk de bovenste laag met de rest van de room en garneer met halve aardbeien.
|
|
|