|
|
Roereieren Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 paprika′s (rood)
4 eieren
0.4 dl melk
peper
zout
10 g boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De paprika′s wassen en ontdoen van het steeltje en de zaadlijsten. In lange dunne reepjes snijden.
De eieren loskloppen, vermengen met de melk, peper, zout en paprikareepjes.
Een weinig boter smelten, het eimengsel toevoegen en onder voortdurend roeren laten stollen.
|
|
|