Eiertaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 g baconreepjes * 12 eieren * 100 g diepgevroren spinazie * 1 kleine aubergine * 1 kleine courgette * 2 uien * 1 onyvelde, ontpitte en in blokjes gesneden tomaat * 5 soeplepels olijfolie * tuinkruiden * zout en peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de spinazie 10 min fruiten in 1 soeplepel olie. Kluts 4 eieren met wat zout en peper, giet ze over de spinazie, bak ze op een hevig vuur tot een omelet en zet ze even opzij. Snijd de aubergine en de courgette in kleine blokjes, voeg zout en peper toe en laat gedurende 10 min bruin bakken in 2 soeplepels olie. Voeg 4 geklutste eieren toe en maak weer een omelet. Snijd de uien fijn en fruit ze samen met de baconreepjes in een met olie ingestreken pan. Voeg 4 geklutste eieren toe en maak nogmaals een omelet. Leg de 3 omeletten op elkaar te beginnen met deze met bacon.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024