|
Kumquatjam Met Whiskey
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 675g rijpe kumquats-675g suiker-4eetlepels whisky-3dl water
Voorbereiding: Snijd de kumquats instukken en laat ze in een kom met de suiker 1dag rusten op een koele plaats.
Bereidingswijze: Doe het in een pan met het water en verwarm tot de suiker opgelost is.Zet het vuur hoger en kook 10minuten tot het in stroop veranderd is.Haal de pan van het vuur en roer er de whiskey door en laat 15minuten rusten.Schep het in de jampotten ,sluit ze en zet ze omgekeerd om te laten afkoelen.
|
|
|