|
Peren-lijsterbesgelei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 4potten:1kg lijsterbessen-750g peren in stukjes-1kg geleisuiker-2dl water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de lijsterbessen en de peren 15minuten in het water.Laat het fruit uitlekken in een zeef met een neteldoek erin.Meet 1l sap af en roer er de suiker door.Laat dit 4minuten borrelend opkoken.Schuim de gelei af en doe het in de potten.Sluit de potten en zet ze omgekeerd om ze te laten afkoelen.
|
|
|