|
Ossetongsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr. gerookte ossetong, 200 gr. gekookte aardappelen, 2 hardgekookte eieren, 2 eetl. gemengde groene kruiden, 1 ui, 200 ml. mayonaise, 100 ml. yoghurt
Voorbereiding: Snijd de ossetong in dobbelsteentjes, snijd de aardappelen in dobbelsteentjes, snijd de eieren in blokjes, pel en snipper de ui
Bereidingswijze: Vermeng de mayonaise met de kruiden, de yogurt en de ui, roer hierdoor achtereenvolgens de aardappel en de ossetong, laat dit een paar uur op een koele plaats intrekken
|
|
|