|
|
Muffins Met Ham.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr rauwe ham, 2 bosjes bieslook, 80 gr boter, 300 gr meel, 4 tl bakpoeder, 2 eieren, 1/8 l melk, 1/8 l karnemelk, 1 tl ingelegde groene peperkorrels.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ham zeer fijn snijden.. De bieslook wassen, droogschudden en in fijne ringetjes snijden. Boter smelten. Meel met bakpoeder in een schotel mengen. Eieren vermengen met de melk en de karnemelk. Samen met de boter door het meel mengen. Muffinvorm invetten, beslag erin verdelen. Bakken: in voorverwarmde oven bij een temperatuur van 180 graden Celsius (gas stand 2/hetelucht 160?) ca. 25 tot 30 minuten.
|
|
|