|
Gyros
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 375 gram rijst
3 el olie
1? theelepel rozemarijn
2 teenjesknoflook
400 gram ongekruide varkensvlees reepjes
zout
1 groene paprika
1 blik tomatenstukjes
3 theelepels kruidenbouillonpoeder
peper
Voorbereiding: Meng de olie met het paprikapoeder, de oregano de rozemarijn en de knoflook.
Schep het vlees erdoor en marineer 30 minuten.
Bereidingswijze: Kook de rijst
Bak het vlees in een koekepan met anti-aanbaklaag bruin.
Bak de paprika even mee.
Voeg de tomaten en bouillonpoeder toeen stoof het vlees ca. 10 minuten
Breng op smaak met peper en zout
|
|
|