Asperges Op Vlaamse Wijze

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1kg asperges
4 eieren
4 soeplepels gehakte peterselie
1 koffielepel nootmuskaat
6 soeplepels water
150gr boter
een scheutje citroensap
peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de eieren gedurende 10 a 12 minuten, zodat ze hard gekookt zijn en laat ze zeker een uur afkoelen tot ze volledig koud zijn.
Schil de asperges en kook ze gaar.
Pel de eieren en hak het wit en het geel afzonderlijk.
Breng het water aan de kook tezamen met de boter, het citroensap en de nootmuskaat tot u een gebonden boter bekomt.
Voeg daarbij de gehakte eieren en de peterselie.
Dien de warme asperges op met de Vlaamse boter.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-06-2020