Dumkes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
150 gr. boter, 150 gr. bruine basterdsuiker,, 250 gr. bloem, 2 eieren, 100 gr. hazelnoten, 1 theelepel anijszaas, zout, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kaneel.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Roer de boter zacht in een kom en maak er met de suiker en de eieren een smeuige massa van. Zeef in gedeelten de bloem met het zout boven de kom en kneed tot deeg. Hak de hazelnoten fijn en voeg ze met het anijszaad, de gemberpoeder en kaneel bij het deeg en kneed alles nogmaals goed door. Rol het deeg uit tot een lap van ongeveer 1cm. dik. Snij hier reepjes uit van 2 bij 4 cm. Vet de bakplaat in en leg hier de koekjes op. Bak de dumkes in een voorverwarmde oven (150 graden) in 25 minuten gaar. Laat ze op de bakplaat afkoelen, maar druk ze eerst aan een kant met de duim even in.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018