|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
250-300 gram prei in stukken gesneden (of kant en klaar gesneden)
zout
peper
knoflook
200 gram gekookte aardappels in schijfjes (kant en klaar in foliepak)
nootmuskaat
90 gram gerookte zalm, plakjes of blokjes (of snippers, goedkoper)
2 theelepels paneermeel
1 eetlepel parmezaanse kaas
1 theelepel dieetmargarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 oC
kook de prei 5 minuten en laat goed uitlekken
wrijf een ovenschaal in met knoflook
leg de helft van de prei in de schaal, daarop de elft van de aardappels
verdeel hierover de zalm
doe er de rest van de prei over en dan de aardappels
bestrooi de aardappels met peper, zout en nootmuskaat
verdeel hierover het paneermeel en de kaas
doe de margarine er boven op in kleine stukjes
plaats de schaal 15 minuten in de voorverwarmde oven
|
|
|