|
|
Griekse Pie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 g korstdeeg uit de diepvries,*boter om in te vetten,100 g magere kwark,*25 g vloeibare honing,* 20 g witte basterdsuiker,* 1/2 tl kaneel,*1 ei.
Voorbereiding:
Laat het deeg zover ontdooien dat het buigzaam is.Beboter een kleine pievorm en bekleed deze met het deeg.
Bereidingswijze:
Klop de kwark los en voeg de honing,de suiker en de kaneel toe.Splits het ei.Roer de dooier door de kwark.Sla het eiwit stijf en spatel dit erdoor.Schep de massa in de vorm en schuif deze in een voorverwarmde ovenvan 175 graden.Bak de taart in 40 minuten gaar en bruin.
|
|
|