|
Vis Met Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. koolvisfilet, 2 goudreinetten, 3 eetl. boter, paneermeel, peper, zout en peterselie
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden, boor de appels uit en snijd ze in partjes
Bereidingswijze: Vet de ovenschotel in met 1 eetl. boter, leg de vis in de ovenschotel en bestrooi met peper en zout naar smaak, verdeel de appelpartjes over de vis, strooi paneermeel over de vis en verdeel de rest van de boter er in vlokken over, bestrooi het geheel met peterselie, laat de schotel in 20 min. gaar worden en een bruin korstje krijgen in de oven
|
|
|