|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
300 gr prei, in stukken van 5 cm, zout, peper, 1 teentje knoflook,
200 gram gekookte aardappels, in schijfjes, 90 gr gerookte zalm,
in plakjes, nootmuskaat, 2 theelepels paneermeel, 1 eetlepel geraspte
Parmezaanse kaas, 1 theelepel dieetmargarine.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Kook de prei 5 minuten in water met wat zout en laat hem daarna goed uitlekken. Wrijf een oven-schaal in met het teentje knoflook. Leg de helft van de prei in de schaal, hierop de helft van de aardappelen en dan de plakjes.
Verdeel de rest van de prei en tot slot de rest van de aardappelen over de schaal. Bestrooi de aardappelen met peper, zout en nootmuskaat en verdeel dan het paneermeel, de kaas en de dieetmargarine over de schotel.
Plaats de schaal 15 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|
|