|
Courgette-tortilla.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3aardappels in dunne plakken-5eieren-3/4courgette in plakken-200g tappistenkaas in plakken-8eetlepels olijfolie-peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in een pan en laat er de aardappel op een laag vuur 10minuten in .Voeg de courgette aan toe.Schep het uit de pan in een kom en meng er de eieren,kaas,zout en peper aan toe.Bak dit in de pan tot de onderkant bruin is.Keer hem om en bak de andere kantnog 5minuten.
|
|
|