|
|
Macaroni Met Champignon/roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Macaroni
400 g kipfilet
2 grote uien
1 doosje champignons
1 of 2 tenen knoflook
1 grote boursin
1 potje zure room
wat basilicum/tijm/marjolein
olie om in te bakken
komkommer
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipfilet in stukjes snijden
uien pellen en snipperen
knoflook pellen
champignons schoonmaken en in plakjes snijden
macaroni koken
in hapjespan olie verhitten en uien fruiten
kipfilet en kruiden toevoegen en aanbraden
knoflook erboeven uitpersen
champignons toevoegen en meebakken
boursin toevoegen en al roerend laten smelten
het geheel goed doorwarmen en van het vuur af de zure room erdoor roeren
saus over de macaroni schenken of apart erbij geven en serveren met komkommer
|
|
|