|
Gevulde Ricotta-muntbroodjes.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1pak mix voor witbrood 500g-25g boter-100g doperwten diepvries-100g ricotta-50g mascarpone-handvol muntblaadjes gehakt-peper-zout.
Voorbereiding: Maak het brooddeeg.
Bereidingswijze: Meng doperwten,ricotta,mascarpone,muntblaadjes,zout en peper door elkaar.Verdeel het deeg in 16stukken.Maak hiervan platte rondjes,verdeel de vulling erover en vorm het deeg eroverheen.Leg ze op een bakplaat en bak ze in 15minuten lichtbruin.
|
|
|