|
|
Papaya Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 papaya′s 200 gr.garnalen 1 sjalotje 1 dl.mayonaise 2 eetl.tomatenketchup 1 theel.worcestershiresaus 1 cl.citroensap 2 eetl.verse bieslook 1 gr.zout 1 mesp.peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de papaya′s, verwijder de pitten en schep het vruchtvlees er voorzichtig uit. Snij het vruchtvlees in blokjes en vermeng dit met het fijngesneden sjalotje, de mayonaise, de tomatenketchup en de garnalen. breng dit op smaak met worcestershiresaus, citroensap, zout en peper. Zet dit tot gebruik afgedekt in de koelkast. Wrijf de papaya helften in met citroensap, verpak ze in aluminiumfolie en leg deze ook tot gebruik in de koelkast. Bereiden: Vul de papaya helften met het garnalen mengsel en garneer met fijngeknipte bieslook.
|
|
|