|
Indische Groente Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Knoflook sambal ketjap sperzieboontjes 2 ons tauge 1,5-2 ons komkommer eventueel kip in reepjes gesneden. Mie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de komkommer en snij hem in dobbelsteentjes. Maak de boontjes schoon en laat ze beetgaar koken.Breng een pan met water aan de kook, om dadelijk de mie in te doen Bak ondertussen in olie 1 of 2 teentjes geperste knoflook. Wanneer je het gerecht met kip wilt eten, voeg dan nu de kip toe. ca. 4 minuten bakken. Voeg de komkommer toe. Voeg 2 eetlepels sambal toe.Als de boontjes beetgaar zijn, giet ze dan af en voeg ze aan het gerecht toe. Voeg de tauge toe. Voeg naar smaak ketjap toe (2 tot 4 eetlepels). Kook de mie zoals op de verpakking beschreven staat. klaar!
|
|
|