|
|
Mexicaanse Kipsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
225g pastaschelpjes, 225 g gekookte kip(in reepjes), 200g maiskorrels uit blik (uitgelekt), 1 stengel bleekselderij (in ringen gesneden), 1 rode paprika en 1 groene paprika (in blokjes)
dressing : 1 eetlp mayonaise, 2 eetlp azijn, p en z
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De pasta beetgaar koken in een ruime hoeveelheid kokend water met zout,uit laten lekken en laten afkoelen.
Mayonaise en azijn mengen en op smaak brengen met p en z.
Kip, maiskorrels, selderij en paprika toevoegen aan de gekookte pasta.
Het gerecht omscheppen en serveren met de dressing.
|
|
|