|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500g kalfs- of gemengd gehakt, 1 groene en 1 rode paprika, 2 teentjes look, 1tl chilipoeder, 2 uien, 4 tomaten, 1 tl paprikapoeder, 2 dl bouillon, 1 scheut olijfolie, 1 blik witte bonen, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in een ruime pan. Verkruimel het gehakt en laat goed aanbakken. Stoof in een andere pot de ui en de look lichtjes aan. Voeg de groenten en de kruiden toe en breng op smaak met peper en zout. Laat 20 minuten stoven. voeg de bouillon en het gehakt toe en laat nog vijf minuten stoven.
|
|
|