|
Makreel-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 gerookte makrelen - 1 rode ui - 1 dl. mayonaise - 1 dl. slagroom - 3 eetlepels dille - 1 citroen - 1 teen knoflook - 1 zak gemengdee sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de vis in kleine stukjes. Hak de ui fijn. Meng de mayonaise, slagroom, dille en wat citroensap door elkaar. Maak op smaak met zout en peper. Pers de knoflook er boven uit en roer hetgoed door elkaar. Schep de vis door de saus. Verdeel de sla over 4 borden en leg in het midden een bolletje van de salade.
|
|
|